JUNÍN. Una moderna planta de procesos de productos lácteos viene generando desarrollo para los pueblos altoandinos del distrito de Pampa Hermosa, en la provincia de Satipo, región Junín. Local demandó como inversión más de S/298 mil siendo construida y equipada en el marco del proyecto de apoyo al desarrollo productivo de lácteos que ejecuta la Municipalidad Provincial de Satipo en beneficio de 400 productores lecheros.
El local recibió la visita de las autoridades de la comuna provincial de Satipo para constatar que la producción de quesos y yogurts cumple los estándares de calidad, gracias al acopio de leche de los pequeños y medianos productores de la zona. “La planta está totalmente equipada y cuenta con los insumos necesarios para procesar la leche que traen los ganaderos. A diario, procesa 300 litros de leche, los derivados son comercializados en la ciudad de Huancayo y Satipo. Esto permite mejorar los ingresos económicos de los pobladores de Toldopampa”, explicó Olivera.
Paulino Llanco, presidente la Asociación Agropecuaria de Productores de Santa Rosa de Toldopampa, precisó que recibieron asistencia técnica y capacitaciones para utilizar las máquinas y equipos de la planta de manera correcta. “Estamos agradecidos con el alcalde y la Municipalidad, porque ahora hemos mejorado la producción de nuestros productos, antes lo hacíamos de manera artesanal en nuestras casas, ahora nuestros quesos son de mejor calidad”, afirmó.
Desde la Gerencia de Desarrollo Económico Local informaron que la planta procesadora cuenta
con un área de almacenamiento de productos, área de laboratorio, área de almacén de insumos, envasado y área de maduración. El proyecto de apoyo al desarrollo productivo de lácteos será culminado para fines del mes de diciembre del presente año, se informó a INFOREGIÓN.
Dato:
La provincia de Satipo es la más extensa de la región Junín, se extiende desde los 4280 msnm (Tuctuca – Pampa Hermosa) hasta los 280 msnm en Villa Junín límite con Atalaya (Ucayali).