Inversionistas chinos e internacionales asistentes al “Foro Temático de Economía y Comercio Agrícola”, que se realizó en Beijing, observaron con gran expectativa las oportunidades de inversión en la sierra peruana expuestas por el presidente de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez Tuesta.
El ejecutivo presentó oportunidades de inversión de siete productos de la oferta exportable andina, los cuales, según la prospectiva de Sierra Exportadora (SE), tienen mercados internacionales asegurados: palta congelada, arándano orgánico, quesos madurados, chía, tara, bambú para pisos y hojuelas de quinua, informó una fuente de SE a INFOREGIÓN.
En su exposición sobre cada uno de los productos andinos peruanos con mercado asegurado, Velásquez Tuesta señaló demanda y potencialidades en función de la sistematización de los planes de negocios que desarrolla Sierra Exportadora.
La tara
Inversionistas chinos y empresarios de América Latina asistentes al evento conversaron con el funcionario solicitando detalles de negocios, como por ejemplo, de la tara, producto que tiene gran demanda en el mercado internacional como polvo y goma.
De la vaina se obtiene la llamada tara fina en polvo, que es muy usada en la industria textil y de curtiembre, así como la tara gruesa en polvo, de la cual la industria química extrae los ácidos tánico y gálico, base de una amplia gama de compuestos químicos, farmacológicos y para cosmetología. De la semilla se extrae goma, que es un estabilizante y espesante muy usado como insumo para la preparación de néctares, jugos, mermeladas, salsas, helados, panificación, repostería, embutidos y otras aplicaciones.
Derivados lácteos y berries
Los empresarios consultaron también con mucho interés sobre la alta competitividad de la cadena láctea en las extensas praderas altoandinas peruanas, así como respecto a las perspectivas del desarrollo del agro negocio de los berries (arándano, frambuesa, cereza y fresa), a mediano plazo.
El directivo citó asimismo el caso de la palta congelada, producto con valor agregado, que puede ser cultivada hasta en 500 hectáreas, preferentemente en la Región Apurímac, y para la que hay una demanda de inversión de hasta 16 millones de dólares. Se focalizó la oportunidad en esta región porque está conectada al corredor que va a Brasil a través de la Interoceánica. Esta interconexión llevaría a los inversionistas al mercado interesante y cercano del Brasil.
En el caso de los arándanos orgánicos (valor agregado en fresco), la oportunidad de inversión está localizada en la Región Huánuco, pues el gobierno regional tiene interés y disponibilidad para desarrollar berries. El desarrollo de plantaciones orgánicas de arándanos sobre 1,000 hectáreas requeriría 50 millones de dólares.
“También presentamos la quinua, el grano de oro de los Andes. Sierra Exportadora propuso que, como parte de la inversión, se instale un Centro de Procesamiento de Quinua en Puno, para producir hojuelas de quinua. Para desarrollar plantaciones sobre 5,000 hectáreas de quinua se necesitaría invertir 12 millones de dólares”, afirmó el presidente de Sierra Exportadora.
Velásquez Tuesta señaló que ha advertido el gran deseo de los empresarios en el foro por visitar Perú cuanto antes. Incluso, señaló, se dio el caso que durante el evento funcionarios de la embajada peruana en Beijing recibieron pedidos de inicio de trámites para la obtención de visas. Agregó que ojalá este interés genere pronto nuevas inversiones de empresarios chinos, esta vez en el sector agroindustrial.
El “Foro Temático de Economía y Comercio Agrícola”, organizado por el gobierno chino, se realizó del 7 al 9 de junio en Beijing, para establecer plataformas de cooperación entre las empresas agrícolas e instituciones chinas, de América Latina y del Caribe.
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