El Fondo de Cooperación para el Desarrollo Social, FONCODES, anunció que este año se producirá más de 92 mil unidades de cuyes en el marco del proyecto de crianza tecnificada de estos animales menores que se ejecuta en el Micro Corredor Socio Económico Huamanga en Ayacucho.
Se informó que esa cifra representa un crecimiento del 40 por ciento respecto al año 2007 en que la producción alcanzó los 66 mil cuyes mejorados de las razas Inti, Perú y Andino.
Los cuyes reciben alimento balanceado y pastos mejorados, que les permite alcanzar, a los dos meses y medio, un peso promedio de entre 800 y 900 gramos, listos para su comercialización en el mercado local y regional.
De acuerdo a FONCODES, la demanda y el consumo interno de cuyes se ha incrementado de manera considerable, y por ello los índices de producción seguirán en aumento.
La puesta en marcha del proyecto de crianza tecnificada, que permite ahorrar tiempo y dinero, se inició en abril de 2006 y desde esa fecha se han beneficiado 660 familias agrupadas en 22 núcleos ejecutores.
Los distritos favorecidos con el programa fueron Chiara, San José de Ticllas, Santiago de Pischa, Pacaycasa y Vinchos, en la provincia de Huamanga; y Luricocha, en la provincia de Huanta.
Para su ejecución, se cuenta con el financiamiento del Banco Interamericano de Desarrollo, BID, FONCODES, municipios y de los propios beneficiarios.
Se indicó que el objetivo principal de estos proyectos es capacitar y fortalecer el desarrollo productivo de las familias que viven en las comunidades rurales pobres y muy pobres para que puedan generar su propia fuente de trabajo, mejorar sus ingresos y, en consecuencia, su calidad de vida.