Este mediodía empezó la cuarta edición de la feria Expo Café Perú, que reúne a más de 180 expositores con lo mejor del café peruano de calidad y de la industria en el Parque de la Exposición en Lima, con destacada presencia de productores del Alto Huallaga y del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem).
Más de 185 expositores empezaron a mostrar no sólo la calidad y variedad de los mejores cafés de 14 regiones productoras, sino también el desarrollo de la industria cafetalera en nuestro país.
La Expo Café Perú 2014 se ha consolidado como el evento cafetalero más importante del Perú, teniendo como objetivo principal el promover la industria y el consumo interno de café.
Esta cuarta edición de Expo Café Perú se lleva a cabo en el Parque de la Exposición de Lima, en un área cercana a los 7,000 metros cuadrados, con la presencia de toda la cadena de valor e industria cafetalera: productores, industriales, distribuidores, cafeterías, proveedores de equipos, maquinarias, insumos, entidades de apoyo al sector, entre otros.
El circuito cafetalero comprende actividades paralelas, tales como la etapa final y premiación del ganador del 10º. Concurso Nacional de Cafés de Calidad, el 1er. Simposio del Café, los Campeonatos Nacionales en las especialidades de Barismo-Catación y Arte Latte, la Rueda de Negocios Nacional e Internacional, además de una gran exhibición comercial.
De igual manera habrá una plataforma del Show de Barismo y Gastronomía con Café, donde se puede apreciar a reconocidos chefs del medio, sumado a los Talleres de Cata y Tostado, entre otras actividades.
Expo Café Perú tiene el respaldo de una Comisión Organizadora integrada por el Ministerio de Agricultura, Mincetur/Promperú, Devida, Cámara Peruana de Café y Cacao, y la Junta Nacional del Café quien preside esta Comisión; contando con el auspicio Institucional del Ministerio de Relaciones Exteriores, Municipalidad Metropolitana de Lima y por el sector privado, las empresas Wong, Peru Visión entre otras.
DATO
El Café es Producto Bandera y el principal producto de nuestra agroexportación habiendo alcanzado en el 2012 como cifra exportada US$ 1,021 millones de dólares y en el 2011 la cifra el record de US$ 1,593 millones.
Cabe resaltar, que el Perú fue País Anfitrión en la Feria SCAA/Seattle-EE.UU. realizada en abril de este año; considerado el evento más grande a nivel mundial del sector cafetalero, alto honor que sólo se otorga a los países productores y que sirvió de plataforma para mostrar al mundo, no sólo lo mejor de nuestro café sino también su cultura y gastronomía.