El 20 y el 21 de abril se realizará el III Festival de Café 2009 en el centro poblado La Divisoria. Entre las actividades que se realizarán figura el concurso de despulpado, fermentado, lavado, secado y almacenado de café, así como la catación de granos de calidad y el circuito cafetalero turístico.
El evento se realizará con el apoyo del Programa de Desarrollo Alternativo, el Gobierno Regional de Ucayali, la Agencia Agraria, la Municipalidad Provincial de Padre Abad y otras instituciones de la zona. El objetivo es fortalecer los factores que contribuyen a mejorar la calidad del café.
En tanto, un grupo de líderes cafetaleros de la microcuenca de La Divisoria, integrado mayormente por jóvenes, participan en el taller de catación de cafés de calidad. Esta capacitación es organizada por el Programa de Desarrollo Alternativo con la cooperación técnica de USAID y el liderazgo de DEVIDA y por la Municipalidad de La Divisoria.
Los expositores son catadores de la Cooperativa Agraria Cafetalera La Divisoria, quienes comparten temas sobre las exigencias del mercado para el café de calidad. Así los 25 participantes realizan un análisis físico del café pergamino seco, un análisis organoléptico, es decir, sabor, textura, olor, color, dulzura, acidez y cuerpo del café.