La feria alimentaria “Tuttofood 2015”, que se realizará en Milán, Italia, será invadida por productos peruanos de alta calidad: quinua blanca orgánica, infusiones orgánicas de manzanilla, yacón, alcachofa y menta andina, serán exhibidos en este importante evento del sector alimentos, informó el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).
Estos productos pertenecen a la empresa Ecoinca, fundada en el 2008, la cual viene siendo asesorada por Sierra Exportadora desde inicios del año pasado. La gerente general de dicha empresa, Rachell Olórtegui, indicó que tanto la quinua como las hierbas que utiliza para sus infusiones, provienen de la región Arequipa y Cusco.
Mediante el trabajo con los productores, Ecoinca tiene un impacto directo en 135 familias de ambas regiones, en donde les proporciona asistencia técnica gratuita desde la siembra a la cosecha, la certificación orgánica. También les proporciona microcréditos, semillas y fertilizantes para que puedan tener una producción orgánica sostenible.
En cuanto a la exportación, desde el 2008 tanto la quinua blanca como las infusiones, se envían a Estados Unidos e Inglaterra, y se evalúa el ingreso a Korea, informó Sierra Exportadora a INFOREGIÓN.
Sierra Exportadora apoyó a esta empresa a través de la introducción de sus productos a “La Tiendecita Andina”, en los ocho puntos de venta que tiene en la capital. Ello generó que sus productos sean más conocidos en el mercado nacional, y que diversas empresas la inviten a participar en diferentes ferias internacionales.
Esta y otras cuatro empresas asesoradas por Sierra Exportadora, participarán en el “Tuttofood 2015”, un evento que reúne los productores de la industria agroalimentaria de 31 países y que se realizará del 3 al 6 de mayo.