El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), a través del Proyecto Especial de Desarrollo del Valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Provraem), promovió el encuentro entre Raúl Mamani, ganador del Premio Mejor Café de Calidad 2017, y productores cafetaleros del Vraem.
El evento se desarrolló con la presencia de más de un centenar de agricultores motivados a conocer de cerca al ganador mundial del mejor café de calidad y compartir sus experiencias. En el auditorio del distrito cusqueño de Kimbiri, Mamani Mamani informó que la asociatividad, la producción orgánica, el esfuerzo y dedicación le han permitido conocer varios países, vender su producto a precios más altos y obtener el reconocimiento mundial.
Seguidamente, se dirigió a una parcela demostrativa de café para enseñar in situ el manejo adecuado de las plantaciones, cosecha y post cosecha para lograr un producto óptimo y así los cafetaleros del Vraem competan en concursos nacionales e internacionales. Con tan solo morder algunos granos de café, recomendó mejorar el proceso de cosecha y post cosecha, participar en los concursos y buscar vender el producto en mejor precio.
El evento se desarrolló en marco de las celebraciones por el Día del Café Peruano, cuya fecha central será el próximo 25 de agosto, informó el director ejecutivo del Provraem, Edgar Gómez Límaco. Además, de resaltar que el Provraem viene trabajando con un nuevo enfoque de desarrollo integral del agro en el Vraem.
En el encuentro participaron agricultores cafetaleros, emprendedores, profesionales, representantes de entidades relacionadas al agro, autoridades locales, jóvenes y población en general, se informó a INFOREGIÓN.