El distrito ayacuchano de Sivia, ubicado en el Valle de los Ríos Apurimac y Ene (VRAE), celebrará en grande, el 19 y 21 de junio, el VII Festival del Café Orgánico 2009, evento al que sus autoridades han invitado a todos los pobladores del referido valle, así como a todo aquel que desee ser participe del festival.
Así, a partir del día de mañana, se iniciarán las actividades centrales con el esperado concurso y control de calidad de cafés especiales, también se llevará a cabo la certificación orgánica y la comercialización de los granos.
Sobre el evento, el coordinador del comité central del Festival, Alfredo Guillen, señaló a INFOREGIÓN que desde el domingo pasado se vienen desarrollando capacitaciones a cientos de productores cafetaleros y cacaoteros de diversas comunidades sobre la nuevas tendencias de producción para los mercados externos, así como los pasos de la organización de empresas asociativas.
“La producción del café es una de las principales actividades económicas del distrito de Sivia. Las condiciones geográficas, el clima y los suelos hacen que el café de Sivia sea de muy buena calidad y por ello tenemos que apostar en su promoción en los mercados nacionales e internacionales a través de esta feria”,señaló.
Programa de actividades
El coordinador del festival dio a conocer, en otro momento, las principales actividades que se desarrollarán para el deleite del público que visite Sivia durante la duración del evento.
“Por la mañana, todos aquellos a los que le gusta la adrenalina, no pueden perderse la gran carrera de coches 2009, donde participarán los mejores pilotos de la región. El tramo de la competencia comenzará en el centro poblado de Rosario, continuará por Sivia hasta llegar a Llochegua y la llegada será en la ciudad de Sivia; para lo cual se está realizando el mantenimiento de las vías”, informó el coordinador del comité central del festival.
Del mismo modo, anunció que las principales autoridades y la población asistirán a la inauguración del puesto policial, el mismo que contribuirá generar mayores condiciones de seguridad en la zona.
Asimismo, añadió que, por la noche, se realizará la elección y coronación de la señorita Café Sivia 2009, donde participarán las chicas más bellas del distrito.
Finalmente, comentó que vel día sábado las actividades comenzarán desde las 10 de la mañana con la exposición de productos agropecuarios y la continuación del concurso de café de calidad. Seguidamente, para todos los amantes de las de las carreras, se realizará la gran competencia de mototáxis, ciclismo y maratón.
Informó, además, que el mismo día se aprovechará el certamen para la inauguración de la sede de la oficina del Banco de la Nación, y que el domingo 21 se realizará el izamiento del Pabellón Nacional y el desfile y premiación a los ganadores del festival del café 2009.
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