A partir del mes de marzo, la Cooperativa El Dorado, que asocia a 500 familias del Valle del Río Sisa, ha comenzado a abastecer con 50 TM a la empresa colombiana Casa Luker, una de las principales chocolateras de América Latina.
“Nos organizamos en 2008 y desde entonces no hemos parado de trabajar en la mejora de la productividad, calidad, certificación y comercialización de la producción, y nos parece un sueño que estemos consiguiendo más producción y mejores precios para nuestros asociados”, dijo a INFOREGIÓN Elsar Herrera Castillo, presidente de la CAS El Dorado.
Las 50 TM serán embarcadas desde el puerto de Paita, de donde partirá para Colombia.
“Hay que destacar el gran esfuerzo de las cooperativas agrarias como la nuestra por competir con grandes empresas dedicadas a la compra y venta de cacao”, señaló a su turno Lisy Ruiz, actual gerente de la CAS El Dorado.
La empresaria manifestó que este resultado engloba la constancia de los productores que a pesar de épocas adversas con el precio del cacao, han seguido mejorando sus parcelas, por ejemplo, en el último año se han podido registrar importantes incrementos en su productividad a través del TAPS (técnica de abonamiento y poda sincronizada).
“Estos primeros envíos a Casa Luker, fortalece comercialmente a nuestra Cooperativa, además nos empuja a seguir fortaleciendo nuestras capacidades en temas de cooperativismo, transversalización del enfoque de género y medio ambiente”, indicó.
Cabe destacar que CAS El Dorado recibe el apoyo de la alianza USAID/TechnoServe y del Gobierno Regional de San Martín, lo que le permite tener resultados de impacto socio-económicos para sus socios en un menor tiempo, con programas de mejora de la gestión empresarial y aplicación de las mejores prácticas agrícolas para incrementar la productividad. Los resultados de este trabajo es la suma de los bloques comerciales Tocache, Huallaga y ahora CAS El Dorado, que en los últimos dos meses han logrado exportar o vender directamente a mercados internacionales de alto valor.
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