Tras un reñido proceso selectivo con catadores de reconocimiento nacional e internacional, cinco de las 12 muestras de cafés presentadas en el Valle del río Apurímac (VRA), lograron clasificar a la etapa nacional del VII Concurso Nacional de Cafés de Calidad – 2011.
Los ganadores de la etapa regional, pertenecientes a la zona 3, son Juan Rómulo Yucra Velasquez, con 92 puntos; en segundo lugar y con 91 puntos Yuri Yucra Jerí mientras que el tercer y cuarto lugar fue para Amador Yucra Quispe y Francisco Sauñe Lapa, respectivamente, ambos con 90 puntos. El quinto lugar lo ocupó Cupertino Herrera Mucha, con 84 puntos.
Cabe destacar que los cuatro primeros son socios de la Cooperativa Agraria Cafetalera – Valle Río Apurímac (CACVRA), y el último de la Asociación de Productores Agropecuarios Nueva Unión (APAGNU).
Walter Vargas Avilés, gerente general de la CACVRA expresó entusiasmado que la presencia, en su mayoría, de socios de la cooperativa en la etapa nacional obedece a un trabajo estructurado y sostenido que permite ver los resultados en este tipo de eventos.
“Sin duda satisface ver que cuatro de los cinco ganadores hayan pasado a la etapa nacional. No hay mejor forma de mostrar el resultado de un trabajo sostenido y estructurado con nuestros socios que estar siempre presentes en eventos de tal magnitud”, precisó.
Vargas Avilés indicó que en octubre se conocerán las 40 muestras que han pasado a la etapa nacional. Posteriormente, con la participación de los seis catadores internacionales y seis del país se elegirá al ganador del mejor café de calidad.
“El próximo 10 de octubre se hará la publicación de la lista con las 40 mejores muestras de la Etapa Nacional, es decir la semifinal. Al día siguiente se hará la preparación y tostado de las muestras para la final, el día 14 se dará la publicación y premiación de los ganadores”, detalló.
14 sedes regionales
Para garantizar la transparecia del concurso en su etapa regional y nacional, los organizadores han establecido 14 sedes regionales distribuidas en tres zonas.
Así, la Zona 1 comprende Utcubamba – Rodríguez de Mendoza, Moyobamba – Rioja y Tarapoto – Lamas, Jaén y San Ignacio; la Zona 2, Tocache, Tingo María – Aguaytía, La Merced – Perene, Satipo – Pangoa, Villa Rica y Pichanaki; y la Zona 3, el Valle del Río Apurímac, Quillabamba y San Juan del Oro.