Hoy se informó que en los próximos días se implementará un módulo para procesamiento de cacao en el distrito de Constitución en la región Pasco. ¿El objetivo? Incrementar los ingresos económicos de más de 600 familias productoras de la zona.
Esta obra representa una inversión superior a los 300 mil soles. Asimismo, está promovida por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (DEVIDA), quienes transferirán este dinero a la Municipalidad Distrital de Constitución a fin de que se ejecute la construcción de las instalaciones.
De igual forma, se reveló que el módulo tendrá capacidad de procesamiento anual para 12 toneladas de cacao aproximadamente a un turno, se informó a INFOREGIÓN.
Asimismo, DEVIDA realizará el equipamiento, brindará asistencia técnica a los agricultores y elaborará el plan de negocios para garantizar la comercialización de los productos elaborados. Esto fue dicho por el Jefe de la Oficina Zonal La Merced, Chou Gaspar Marca en reunión de trabajo con el alcalde del distrito, Moisés Acuña Gómez.
Entre los equipos que implementarán dicho módulo se han considerado tostadoras de cacao, descascarilladora, molino triturador de granos, mezclador refinador, homogenizadora de cacao y cámara de frio, entre otros equipos.
Al finalizar la reunión, el alcalde Moisés Acuña refirió que el módulo de procesamiento de cacao mejorará los ingresos económicos de las familias cacaoteras, especialmente de las mujeres.
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