Profesionales y productores de cacao de la región San Martín participarán en el fórum “Nuevos Enfoques tecnológicos para la cacaocultura con cacao fino y d aroma”, organizado por la Alianza Cacao Perú, en el marco de la cooperación entre USAID y Devida; y la colaboración del Gobierno Regional de San Martín, el Ministerio de Agricultura y Riego, la Asociación Peruana de Productores de Cacao, la Federación Nacional de Cacaoteros, ADEX, entre otras instituciones involucradas a esta actividad.
El tema principal será abordado por Fabio Aranzuzu, director del Programa de Investigación de la Federación de Cacaoteros de Colombia-Fedecacao. Intervendrán como panelistas reconocidos profesionales nacionales e internacionales expertos en el tema, entre ellos Enrique Arévalo Cardini coordinador general del Instituto de Cultivos Tropicales-Perú; Patricio Espinoza, coordinador del Proyecto Bio Azul de Ecuador; Gladys Ramos, jefa Técnica-Theobroma de Venezuela; y Francisco Rivas, presidente de la Asociación Peruana de Productores de Cacao-APPCacao.
En la conferencia participarán funcionarios, profesionales y técnicos de las instituciones públicas y privadas, así como productores de cacao y universitarios; con la finalidad de intercambiar experiencias y fortalecer las capacidades técnicas para el desarrollo de la cadena productiva del cacao en la región, informó el Gobierno Regional de San Martín a INFOREGIÓN.
Aránzazu disertará sobre los nuevos enfoques de la cacaocultura con cacao fino y de aroma así como las potencialidades de estos tipos de cacao en el mercado internacional, resaltando la importancia de la investigación y la diversidad genética que existe en el Perú.
La conferencia será inaugurada por Elías Torres Flores director de Operaciones-Agraria de la Dirección Regional de Agricultura San Martín-Drasam, en representación del presidente regional Javier Ocampo Ruíz y contará con la participación del Presidente Ejecutivo de Devida Luis Alberto Otárola, representantes del Comité de Café y Cacao Asociación Peruana de Exportadores-ADEX, entre otros.
Para ampliar información haga click en los siguientes enlaces: Programa CM FAH – TPT – 07.08.2014 (2), invitacion aranzazu (3)
DATO
La actividad se desarrollará el día jueves siete de agosto del año en curso a partir de las 8.30 a.m en el Salón Poloponta en el Hotel Río Shilcayo ubicado en el Pasaje las Flores 224 La Banda de Shilcayo (Tarapoto).