Con la llegada del Presidente de la Republica Ollanta Humala se inauguró la Cuarta edición de la Feria Internacional Mistura. El jefe de Estado – junto a su esposa- disfrutó de las delicias peruanas. Tras la inauguración oficial, hoy las puertas de la gran Hoy se inicia la Feria Gastronómica Mistura 2011 se abrieron finalmente al público en el Parque de la Exposición.
La comida regional, los huariques, las carretillas, el pisco, los chocolates, el café, el Gran Mercado, las papas nativas, las frutas exóticas,el bazar y los dulces peruanos se han congregado en un solo lugar, confirmando la rica y diversa gastronomía que tiene nuestros país
La presencia del mejor chef del mundo, Ferrán Adriá, le dará un plus especial a esta feria, la cual considera un éxito. Otros de los personajes presentes, serán el danés René Redzepi, el francés Michel Bras y el japonés Yukio Hattori.
Datos de Mistura 2011
Se espera la visita de 300 mil personas y la venta de más de 600 mil platos de comida, hasta el 18 de setiembre, día de la clausura.
Los precios de las entradas varían de acuerdo a los días: los lunes y martes, los adultos pagarán S/.12 y los niños S/.8, mientras que el resto de la semana los mayores pagarán S/.20 y los infantes, de 6 a 12 años, S/.10.
El horario de Mistura es de 10 de la mañana a 10 de la noche.
El precio de un ticket para una porción completa de comida costará S/.12, la media porción S/.6, los postres también S/.6 y las bebidas o demás S/. 3 nuevos soles.
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