La mujer ucayalina ha ingresado con éxito en el mundo del cacao y del chocolate. Una muestra de eso lo tenemos en la Asociación de Mujeres Emprendedoras «Flor de Boquerón», cuyos productos los podemos hallar en el Salón del Cacao y Chocolate 2023. Para conocer más de esta experiencia entrevistamos una representante de esta asociación, Eva Atanacio Encarnación.
Esta asociación de emprendedoras ucayalinas se hace presente con su marca “Chocoboq”. Ellas muestran al público sus chocolates al 50%, 60%, y 70% de cacao. Nuestra entrevistada dijo que la presentación al 60% tiene incrustaciones de aguaymanto, café, coco, maní y menta. Además, exhiben grageas y polvo de cacao.
Además, precisó que sus cultivos se sitúan en el distrito ucayalino de Boquerón, en la provincia de Padre Abad. Añadió que «Flor de Boquerón» está integrado por unas 23 socias. Seguidamente, expresó que se siente contenta que nuevamente puedan estar presentes en un evento como el Salón del Cacao y Chocolate.
“Para nosotras es importante participar en eventos como este para que nuestra marca pueda sobresalir y hacerse más conocida en Lima”.
Finalmente, hizo una invitación al público a buscar los productos «Chocoboq», cuyas creaciones se podrán encontrar en el gran stand dedicado a la región Ucayali. Ya sabe, los productos ucayalinos y de otras regiones los encontrará hasta el 16 de julio en el Centro de Convenciones de Lima, calle del Comercio 160. No deje pasar esta oportunidad.