Como en años anteriores la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), nuevamente organiza en la ciudad de Lima la Feria Gastronómica Internacional “Mistura 2014” siendo tema central de este año “Biodiversidad y Nutrición” para continuar promoviendo el desarrollo de la Gastronomía Peruana, sustentándolo en la alianza Cocinero-Campesino.
A través de una invitación especial de los organizadores de Mistura 2014, el Programa de Desarrollo Alternativo en Satipo – DAS viene impulsando la participación de las organizaciones cooperativas productoras de café y cacao de Satipo, que representarán a esta provincia en el evento.
“La finalidad es posesionar a los productores en otros mercados, el intercambio de experiencias y la oportunidad para diversificar nuevas líneas de negocios”, señaló una fuente de DAS a INFOREGIÓN .
Este evento tiene como finalidad hacer conocer la diversidad de productos y derivados del café y del cacao e incentivar el consumo interno, así como el de turistas y visitantes.