Acudir a la feria ‘Ruta Alternativa’, que congrega a 20 organizaciones de productores a nivel nacional, es tener la ocasión de conocer a la agricultora Vicentina Phocco, quien ganó el Premio Mundial al Mejor Café de Calidad, en la categoría pequeños productores, de la feria Global Specialty Coffee EXPO Seattle 2018, (Estados Unidos).
Phocco, quien es socia de la Cooperativa Túpac Amaru del distrito de Alto Inambari, provincia de Sandia, región Puno, dijo a INFOREGIÓN que desarrolla el cultivo del café desde hace 25 años en esta región del país.
Comentó que la producción que realizan se cultivan a 2040 m.s.n.m., una de las razones que define el aroma, cuerpo y sabor del café que cultivan. Para esta ocasión, en la feria ‘Ruta Alternativa’ que es impulsada por Devida, se está ofreciendo café molido, en grano y de 125 gramos.
Para tener más información sobre los productos de esta agricultora premiada puede comunicarse al 946 746 960, consultar al facebook: https://www.facebook.com/vicentina.phoccopalero o también escribir a vicentinaphoccopalero@gmail.com
La feria ‘Ruta Alternativa’ se realiza en el Jockey Plaza, distrito limeño de Surco, a cuyo acceso el público podrá tener en la puerta 3 de dicho centro comercial, que da la avenida Javier Prado. La feria abre sus puertas desde las 11 de la mañana hasta las 8 de la noche hasta el día de hoy.