Buen chocolate ayacuchano en la feria Expo Vraem 2020

Asistir a la segunda edición de la feria ‘ExpoVraem’ 2020 le dará a usted la ocasión de adquirir productos de alta factura de unos 20 productores del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem). Entre ellos no podían faltar los de la Asociación de Productores Agropecuarios Orgánicos Sumaq Sunqu.

Es así que INFOREGIÓN entrevistó a Nelia Soto Arroyo, socia de esta asociación, quien nos ilustró que ‘Sumaq Sunqu’ significa en español ‘bonito corazón’, pues la tónica de trabajo que desarrollan es la de «trabajar en equipo, manteniéndose unidos hasta el final».

Arroto informó que en la feria están ofreciendo productos de pasta de cacao al 100%, así como chocolates bitter que se consumen directamente con leche y azucar al 60% de cacao. También comercializan presentaciones en grano de cacao.

Detalló que sus productos provienen del distrito de Santa Rosa, provincia de La Mar, región Ayacucho. Refirió que los agricultores de la asociación que representa reciben capacitaciones y formación de parte de Devida, «que nos ayuda en la implementación de nuestros equipos y maquinarias para la transformación de nuestros productos».

Agregó que Devida también los apoya para tener un trabajo con otras entidades para facilitar la exportación de sus productos. La asociación que tiene ha cumplido sus primeros tres años de existencia, sostuvo a INFOREGIÓN.

Para tener más información sobre los productos de esta asociación ayacuchana pueden consultar al whatsapp 988 998 014. También pueden escribirles a su correo electrónico: asumaqsunqu.24santarosa@gmail.com

La segunda edición de la feria ‘ExpoVraem’ 2020 se realiza en el Jockey Plaza, distrito limeño de Surco, a cuyo acceso el público podrá tener en la puerta 3 de dicho centro comercial, que da la avenida Javier Prado. La feria abre sus puertas hasta hoy desde las 11 de la mañana hasta las 8 de la noche.