AYACUCHO. Un total de nueve organizaciones del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem) promovidas por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), comercializaron sus productos y derivados de cacao y café en la “Feria Empresarial y Encuentro Comercial”, desarrollada en la ciudad de Ayacucho.
En este evento participaron organizaciones de los distritos de Ayna, Llochegua, Anchihuay Santa Rosa, Anco (Ayacucho) y Kimbiri (Cusco), quienes ofrecieron sus mejores derivados, entre los que destaca: chocolate bitter, chocolate con leche, pasta de cacao, cócteles de café, cacao y otros productos de las marcas Tinkao, Café Ayacuchano, Brassia, Aprochok, Kusti, Pinti, entre otros.
Esta iniciativa se realiza en el marco de la Estrategia Vraem 2021, a través del cual el equipo técnico de Devida fortalece las capacidades de los emprendedores en proceso de cosecha y poscosecha, transformación de granos y comercialización. Del mismo modo, Devida implementó a estas organizaciones con módulos de procesamiento de cacao y café, con el propósito de darle un valor agregado a su producción.
Fuente: Diario Jornada