Con el objetivo de darle un valor agregado a su producto, varios productores de plátano de Huánuco reciben charlas de capacitación y orientación practica en la elaboración de chifles.
Oswaldo Ramírez Fernández, representante del Gobierno regional de Huánuco y responsable del proyecto reveló que esta es una iniciativa de los propios productores y se busca dotarles de asistencia técnica, promoción del cultivo y mejorar la rentabilidad a través de la búsqueda de mercado.