CUSCO. Con una ceremonia de reconocimiento a la Pachamama, jóvenes agricultores del distrito de Lares, en la región Cusco, iniciaron una serie de encuentros orientados a la creación de la Red de Jóvenes Agricultores Conservacionistas de la Agrobiodiversidad, que agrupará a campesinos del Cusco, Puno, Huancavelica, Apurímac y Arequipa.
Ello con el objetivo de organizar y articular a la juventud comprometida con la conservación de especies nativas bajo el enfoque de Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (Sipam), motivando al mismo tiempo la producción, el consumo y la comercialización de productos de la agrobiodiversidad y de la agricultura familiar.
La comunidad cusqueña de Lares fue el escenario del primer encuentro realizado en la víspera, de los cinco que se realizarán entre setiembre y noviembre de este año. En esta cita participaron 21 jóvenes (11 varones y 10 mujeres) provenientes de localidades de Ancallachi, Ccachin, Pampacorral, Choquecancha y Rosaspata.
Los encuentros regionales de jóvenes agricultores son una réplica de los encuentros “Sisay” organizados cada dos años por la Red de Voluntarios de Slow Food en Perú, pensados como un espacio de interaprendizaje en materia de agricultura y alimentación sostenible desde diversos roles (agricultores, productores, agrónomos, transformadores de alimentos y emprendedores).
La Red Red de Jóvenes Agricultores Conservacionistas de la Agrobiodiversidad cuenta con el apoyo del proyecto GEF Agrobiodiversidad-SIPAM, impulsado por el Minam, Midagri, Profonanpe y FAO, en alianza con Slow Food Perú, se informó a INFOREGIÓN.
El dato:
– “Sisay” es inspirado en el movimiento Slow Food que se fundó en 1989 para prevenir la desaparición de culturas y tradiciones alimentarias locales, frente al auge de los ritmos de vida acelerados y para volver a involucrar a las personas con el origen y los productores detrás de los alimentos que consumen.