Personal especializado de la Sub Gerencia de Salud y Salubridad de la Municipalidad Provincial de Tambopata, viene realizando visitas inopinadas a mercados en la localidad, específicamente a los puestos de carne con la finalidad de verificar condiciones de higiene y salubridad.
Hoy por la mañana llegaron al mercado Tres de Mayo para luego continuar con Mil Ofertas y Padre Aldamiz, donde se vienen entregando notificaciones preventivas. Es decir, si en la próxima visita que realicen los fiscalizadores se encuentran signos de insalubridad se procederá a sancionar, se informó a INFOREGIÓN.
“El defecto que hemos encontrado en esta oportunidad es que en una sola refrigeradora suelen colocar pescado, pollo y carne, lo que está mal, porque un producto tiende a malograrse más rápido que el otro”, aseveró el médico veterinario Julio Cárdenas Huaman, Sub Gerente de Salud y Salubridad de la comuna.
Finalmente, la Municipalidad de Tambopata advirtió que continuará con estas acciones en los otros mercados y aquellos comerciantes que cometan infracción a las normas mínimas de salud, higiene y salubridad teniendo ya una notificación preventiva automáticamente serán sancionados.