Como parte del curso de capacitación “Manejo tecnificado del cultivo de la quinua”, el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) instaló una parcela demostrativa en el distrito de Ñahuimpuquio beneficiando a más de 40 pequeños agricultores que se dedican al cultivo de esta cadena productiva.
Con la instalación de esta parcela demostrativa el INIA, a través de su Estación Experimental Agraria Santa Ana, fortalecerá los conocimientos técnicos de los agricultores sobre el manejo del cultivo de la quinua para que puedan incrementar la calidad y rentabilidad de su producción agrícola.
Es por ello que el curso, organizado por el INIA en la provincia de Tayacaja, brindó información sobre técnicas en toma de muestra y análisis de la calidad del suelo, uso de semilla de calidad, manejo tecnificado, control de plagas y enfermedades, así como técnicas de cosecha y post cosecha, se informó a INFOREGIÓN.
La parcela demostrativa abarca 3 500 metros cuadrados y estará a disposición de los productores por un período de 6 meses, tiempo en el cual aprenderán técnicas de manejo del cultivo de las variedades de quinua Santa Ana y Pasankalla con el fin de que lo repliquen en sus respectivas hectáreas.