Hoy se realizó hoy el lanzamiento del IX Salón del Cacao y Chocolate 2018 que se realizará entre el 19 y el 22 de julio. La ceremonia de presentación se desarrolló en las instalaciones del Centro Cultural Inca Garcilaso de la Vega del Ministerio de Relaciones Exteriores. El panel estuvo integrado por reconocidas personalidades del rubro.
Elías Cruz, presidente de APPCACAO, sostuvo que el cacao y chocolate peruanos tienen mayor importancia en el mundo. Además, resaltó que aún nos espera un largo camino a seguir. Remarcó que el IX Salón del Cacao y Chocolate 2018 es un importante hecho histórico para el desarrollo nacional, sobre todo de poblaciones que antes estaban ligadas a la violencia y la pobreza.
Enrique Megino, gerente comercial de Cencosud, destacó la alianza que se ha producido entre algunas cadenas de tiendas con el fin de facilitar al público el acceso a productos elaborados en base a marcas peruanas de chocolate. Se comprometió a seguir avanzando en ese sentido con nuevas iniciativas a futuro.
En tanto, Koenraad Lanaerts, embajador de Bélgica en el Perú, expresó su orgullo que su país sea invitado por primera vez a participar en la fiesta del cacao peruano. En ese sentido, detalló las presentaciones que realizarán en el espacio asignado para ellos en compañía de “los pitufos”. Además, dijo que vienen organizando con Devida una serie de actividades para la Ruta del Cacao a realizarse en Junín.
A su turno, Luis Torres, director de Promoción de Exportaciones (Promperú), dijo que el salón del cacao forma parte de una estrategia del Estado conducente a poner en valor productos originarios de nuestro país.
Seguidamente, Carmen Masías, directora ejecutiva de Devida, destacó el trabajo realizado en el Monzón, región Huánuco, donde después de haberse vivido tiempos de olvido y violencia terrorista se dio paso a un trabajo promisorio en el cultivo y comercialización del cacao. Refirió, además, que para el próximo año se espera ampliar el número de hectáreas trabajadas y de familias beneficiadas en este rubro a nivel nacional.
Finalmente, el embajador Hugo de Zela Martínez, vice ministro de Relaciones Exteriores, refirió que las entidades que promueven el cultivo y comercialización del cacao peruano han conformado un “círculo virtuoso”. Pronosticó la visita de unos 30 000 visitantes en el próximo IX Salón del Cacao y Chocolate 2018. Además, informó la pronta inauguración de la Casa Perú en Moscú (Rusia) para promocionar las bondades del cacao y chocolates peruanos