Los agricultores del distrito de Tapay, en el valle del Colca, región Arequipa, alcanzaron un hito con la producción de más de cinco toneladas de paltas Hass, las cuales serán exportadas al mercado europeo, se informó a INFOREGIÓN.
La palta Hass es una variedad muy cotizada en el mercado internacional por su sabor, textura y calidad. En el 2016, la producción de este fruto en Tapay alcanzó las 2,5 toneladas y en lo que va de 2017 se supera las cinco toneladas gracias a las características especiales y la fertilidad de los terrenos de este distrito que se verán potenciadas con la cercana construcción del canal Huaruro.
Este logro ha sido posible gracias a la asesoría técnica que brinda la mina Tambomayo mediante el PRA Buenaventura, programa que apoya a los productores locales en coordinación con Caritas del Perú. El objetivo de este programa es convertir al distrito de Tapay en un referente regional en la producción de frutales de calidad y valor en el mercado.
El PRA Buenaventura y los agricultores tapeños han logrado incrementar la productividad mejorando la variedad de las plantas e instalando viveros familiares. Adicionalmente, han utilizado mejores técnicas en poda, fertilización, riego, cosecha y postcosecha, a lo cual se ha sumado la capacitación de agricultores en gestión empresarial y liderazgo.
“Anteriormente no conocíamos la palta Hass e incluso en el mercado no se vendía esta variedad. Pero ahora ya la producimos y vendemos. En adelante queremos convertirnos en el principal exportador de esta variedad de paltas en Arequipa para beneficio de todas nuestras familias”, señaló Procarpio Quico, productor del caserío de Puquio.
Adelantándose a las cosechas de la costa peruana, Tapay ha vendido 5,227 Kg a la empresa agroexportadora Incavo, la misma que se encargará de comercializarla en el mercado europeo.
«Como agroexportadora usualmente nos abastecemos de fruta a través de intermediarios. En el caso de Tapay, gracias al PRA Buenaventura, hemos llegado directamente hasta la zona y estamos comprando a los agricultores de Tapay el mismo precio que pagamos en la costa. Como empresa estamos interesados en seguir haciendo negocio con los productores de Tapay», dijo Alan Layme Pariapaza, representante de INCAVO.