Los beneficiarios del Programa de Reconversión Productiva de la Provincia de Satipo visitaron las parcelas cafetaleras del distrito de Villa Rica, región Pasco, para conocer las exitosas experiencias en el cultivo de café.
Con esta manera se busca que los productores repliquen dichos ejemplos en sus parcelas que anteriormente habían sido ocupadas por los cultivos de coca empoderándose de nuevas tecnologías y experiencias de cafeteros de la provincia de Oxapampa.
Las parcelas de cafetales visitadas cuentan con diferentes sistemas de siembra del cultivo de café, fertilización y manejo de suelos, sistemas agroforestales con pino tecunumani, eucalipto, ulcumano. Con esta actividad los productores pudieron conocer técnicas aplicables a la agricultura sostenible, se informó a INFOREGIÓN.
Los participantes evaluaron las bondades de la agroforestería en los cultivos de café e intercambiaron opiniones sobre el comportamiento de las especies forestales nativas y comerciales introducidas a la selva peruana, principalmente en suelos degradados por sembríos de hoja coca.
Además, los participantes fueron capacitados para generar cambios tecnológicos en sus unidades productivas mediante actividades de réplicas debido a que ahora conocen los diferentes métodos y prácticas para el manejo integrado de la roya del café y los procesos de transformación del café.
También se visitaron los laboratorios de tostado y molido del café donde conocieron las características sensoriales y el valor de los cafés especiales mediante la catación; asimismo visitaron las plantas de manejo de residuos sólidos para conocer el manejo y la elaboración de compost para ser aplicados en sus fincas.