La Federación de Cafetaleros del VRAEM realizará el lanzamiento de la Primera Feria “Semana del Café Ayacuchano, VRAE – 2016”. El evento se realizará el miércoles 13 de julio en el auditorio del Gobierno Regional de Ayacucho.
Con esta iniciativa se busca convocar y motivar a la población huamanguina a participar en las actividades que se desarrollarán los días 21, 22 y 23 de julio, se informó a INFOREGIÓN.
Asimismo, el atrio de la Municipalidad Provincial de Huamanga será escenario de la primera edición de la feria, la cual contará con la intervención de productores provenientes de los distritos: Ayna San Francisco, Santa Rosa, Samugari, Sivia, Anco, Ayahuanco, Chungui, Anchihuay, Vizcatán y los distritos cusqueños de Kimbiri, Pichari, Villa Quintiarina y Villa Virgen.
Además, 25 Asociaciones de productores de café provenientes del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (VRAEM), expondrán una gran variedad de productos entre los que destacan los granos frescos y sus derivados con valor agregado como el licor, caramelos, tofi, café molido, tostado y empacado, entre otros, que estará a disposición en forma de degustación en todas sus formas.
A través de esta actividad de emprendimiento, se busca promover el consumo local y regional del café, producto bandera del Vraem. De igual forma, se buscan mejorar los ingresos de los agricultores cafetaleros de las regiones de Ayacucho, Cusco y Junín, regiones donde se produce un porcentaje considerable de café a nivel nacional.
Cabe mencionar que también se busca institucionalizar estas iniciativas para posicionar el producto en el mercado, a través de una estructura más sólida y competitiva, identificando las cadenas de los negocios del café a nivel regional, nacional e internacional.
Esta actividad cuenta con el apoyo de instituciones como: el Gobierno Regional, Municipalidad de Huamanga, Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (DEVIDA), PROVRAEM, DIRCETUR, Cámara de Comercio, Dirección Regional de Agricultura y Municipalidades del VRAEM.
Finalmente, el presidente de la Federación de Cafetaleros del VRAEM (FECVRAEM), Pedro Ñahui Atao, informó que se presentará la novedosa taza más grande de café, que representa la riqueza agrícola del vraem, además de otras actividades como el concurso de catación “Premio al Mejor Café” y charlas técnicas de procesamiento y derivados.