En el marco de la realización de la tercera feria Festivraem 2016, el productor cafetalero de la etnia Nomatsiguenga de San Martín de Pangoa, Ernelio Morales, dio a conocer los procesos de producción que utiliza su asociación “Cajee Shura” para cumplir con los altos estándares de calidad requeridos por los compradores nacionales e internacionales.
“Nosotros traemos este producto netamente Nomatsiguenga, con aroma a bosques y 100% orgánico. Manejamos nuestro producto en nuestra comunidad utilizando el sistema del secado, el sistema de cosecha y post cosecha”, declaró el caficultor.
Por otro lado, agradeció el apoyo de diversas instituciones que les han brindado capacitaciones y asesorías técnicas a los agricultores de su comunidad para que logren potenciar su competitividad productiva y puedan comercializar sus productos.
“Hemos trabajado con dedicación en nuestra producción. Quiero dar gracias también a Conservación de Bosques que nos ha brindado asistencia técnica, a DEVIDA y al Ministerio de Agricultura”, señaló el productor cafetalero.
Finalmente, destacó que eventos como el Festivraem representan una gran oportunidad para que los productores del Vraem logren promocionar su variedad de productos en nuevos mercados.