San Martín: Cacaoteros de Coriviali participaron en pasantía impulsada por DEVIDA

Como parte de las iniciativas promovidas por el proyecto “Mejoramiento de la producción agraria mediante la instalación de sistemas agroforestales en el distrito de Coviriali”, DEVIDA realizó una pasantía en la que se intercambiaron experiencias productivas exitosas con cacaoteros provenientes de los distritos de Coriviali, en la provincia de Juanjui, en San Martín.

Esta actividad estuvo orientada a presentar  los logros obtenidos mediante la implementación tecnológica en los mecanismos de producción. Para ello, se informó sobre los procesos de elaboración de chocolate con el uso de máquinas y equipos especializados.

Por otro lado, los cacaoteros tuvieron la oportunidad de conocer  innovadores procesos de post cosecha que garantizan una producción de calidad del grano del cacao. Asimismo, se destacó que la cooperativa agroindustrial ASPROC NBT Ltda – Tocache y la cooperativa agraria ACOPAGRO – Juanjui informaron sobre sus estrategias para fortalecer las capacidades organizativas y las técnicas de producción durante los tres días de la jornada.

Por último, se indicó que el evento contó con la participación de 25 cacaoteros, los miembros del equipo técnico del proyecto y los regidores de la comuna covirialina, Ángel Martínez y José veliz Mercado.