Mañana se dará inicio a la Feria Regional “Delicias de San Martín: cacao, café y palmito para el mundo”, organizada por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida Sin Drogas (Devida), a través de la Oficina Zonal Tarapoto.
La actividad tiene por objetivo incentivar el consumo de los productos regionales como el cacao, café y palmito; así como promocionar a las organizaciones de agricultores que el Estado -a través de Devida- viene apoyando en el marco del Programa de Desarrollo Alternativo Integral y Sostenible (Pirdais), informó el Gobierno Regional de San Martín a INFOREGIÓN.
La feria se realizará en el parque Suchiche, con la participación de más de 20 organizaciones procedentes de Uchiza, Tocache, Nuevo Progreso, Shunté, Pachiza, Saposoa, Barranquita, Chazuta, Saposoa, San José de Sisa y Lamas.
Los expositores mostrarán una gran variedad de productos derivados del café y cacao como chocotejas, chocolates, bombones, pasteles, jalea entre otros, y presentarán diversos usos del palmito en la gastronomía regional.
Como parte de las actividades se ha previsto la proyección de videos con testimonios de agricultores exitosos que años atrás se dedicaban al cultivo de la hoja de coca y hoy son prósperos empresarios en el cultivo de productos alternativos como el cacao, café y palmito.
DATO
La actividad cuenta con la participación de la Municipalidad Provincial de San Martín, el Proyecto de Desarrollo Alternativo Tocache Uchiza (Prodatu II), la Dirección Regional de Agricultura y la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo.