Aproximadamente 500 empresas peruanas, entre pequeñas, medianas y grandes, en su mayoría provenientes de la costa, demandan maquinarias para la elaboración y empaque de alimentos como snacks y productos de confitería, según informó la Asociación de Exportadores (Adex).
De acuerdo a información brindada por la empresa San Marco Perú, estos equipos se exportan a Bolivia, Ecuador, y otros países de Centroamérica.
«Los equipos los importamos de Brasil, Argentina, Italia, España y principalmente de Estados Unidos», señaló el gerente comercial de San Marco Perú, Fernando Thornton.
Indicó que la demanda de estas maquinarias se incrementó la distribución de poliolefina (bobinas de plástico termo contraíble) y de material termo contraíble para empacar productos.
«En la feria Expoalimentaria del año pasado (2013), realizamos un contacto con una empresa árabe importadora de quinua y kiwicha que necesitaba adquirir el servicio de empaque. Y si bien nosotros no ofrecemos ese servicio, conocemos qué empresas lo hacen y a ellas les colocamos estas máquinas», añadió.