Combatirán desnutrición con productos del VRAE

El director de la Red de Salud Kimbiri-Pichari, Héctor Huacachi, aseguró que la desnutrición crónica que se sufre en el Valle del Río Apurímac y Ene-VRAE se puede combatir eficazmente con los productos agrícolas que existen en la zona.


 


El galeno puso como ejemplo el Sacha Inchi, producto altamente nutritivo y que se encuentra en varios distritos del valle; el plátano, que según informó, es uno de los alimentos más completos y energéticos y que lamentablemente no se toma en cuenta en la dieta de los menores de edad; y la yuca, de amplia producción en la zona y que es más utilizada para la venta en otros mercados que en el consumo interno.


 


Huacachi Trejos se mostró alarmado por el alto grado de desnutrición que existe en el VRAE y aseguró que, junto con las autoridades municipales de la zona, se viene culminando un plan de lucha contra la desnutrición crónica para implementarlo de inmediato con el apoyo decidido de las autoridades, organizaciones y población del valle.