Por séptimo año se realiza exitoso Festival de la Palta de Chasquitambo

La Municipalidad Distrital de Chasquitambo (provincia de Bolognesi, Áncash) y la Asociación de Productores de Paltas de Chasquitambo, organizan el 7mo. Festival de la Palta y 1er. Festival Gastronómico con participación de diversas instituciones del valle Fortaleza.

El 60% de la producción total de palta del valle Fortaleza se exporta a Europa, mientras que el 40% abastece el mercado nacional, principalmente a la ciudad de Lima. La siembra de este fruto se ha convertido en la principal actividad agrícola de la zona, ya se han habilitado 140 hectáreas para palta de la variedad Fuerte y otras 120 hectáreas para la palta de la variedad Hass, informaron los organizadores a INFOREGIÓN.

De la misma manera, el Centro de Acopio ha mejorado notablemente el proceso productivo en su primer año de funcionamiento consolidando los esfuerzos realizados en conjunto con las autoridades, comunidad y empresa privada, a través de proyectos de irrigación, canales y riego tecnificado, que ampliaron la frontera agrícola.

Esta moderna infraestructura permitió generar que los agricultores mejoren sin lugar a dudas su almacenamiento y producción y que obtengan mejores ingresos para su economía familiar.

Durante el Festival de la Palta se desarrollarán otras actividades como la elección de Miss Festival de la Palta 2014, la final del campeonato de gallos a navaja y la feria agropecuaria de productores quienes mostrarán, además de la palta, una gran variedad de productos agrícolas de la zona (INFOREGIÓN).

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