El Programa de Apoyo Nutricional Basado en Soya (PAN-SOY) anunció el inicio de sus actividades en la región San Martín, con una conferencia de prensa que se realizará en la ciudad de Tarapoto el próximo jueves 15 de mayo, se informó a INFOREGIÓN.
Previamente, el 13 de mayo, en el auditorio de la Municipalidad Provincial de Tarapoto; y el 14, en el Recreo El Mirador de Bellavista, se realizarán dos sesiones demostrativas a las que asistirán los interesados en hacer empresa, o integrar responsabilidad social en su negocio de alimentos; así, se inicia el proceso de postulación de comunidades interesadas en hacer empresa con el compromiso de crecer económicamente ejerciendo responsabilidad social.
PAN-SOY busca combatir la desnutrición en comunidades vulnerables promoviendo la generación de empresas gastronómicas socialmente responsables. La estrategia del Programa consta de: capital de trabajo, entregando en sesión de uso (bajo un contrato de comodato) una Planta procesadora de alimentos basados en soya con capacidad semi-industrial; capacitación continua; acompañamiento personal y permanente, y un sistema de monitoreo mensual de logros y oportunidades.
A la fecha, el programa cuenta con 90 plantas de elaboración y comercialización de alimentos ubicadas en 50 distritos vulnerables de 14 provincias en Piura, Lima e Ica. Para su desarrollo, más de 550 mujeres y hombres han sido capacitadas en buenas prácticas de manipulación de alimentos, marketing, pastelería comercial y comida nacional, haciendo posible así la venta de excelentes productos basados en soya natural peruana que integran calidad, valor nutritivo, bajo costo y excelente sabor.
Las comunidades beneficiarias se han comprometido a generar una empresa gastronómica comercialmente productiva destinando parte de sus utilidades para dar diaria y gratuitamente una ración de alimento al menos a 100 personas de su comunidad gracias a la comercialización de sus productos.
Para mayor información sobre la presencia de PAN-SOY en San Martín, se puede contactar con la coordinadora territorial de PAN-SOY, Cristina Ramírez, al email sanmartin1@pan-soy.com y/o a Maria Pía Medicina, responsable de comunicaciones que tiene el correo comunica@pan-soy.com.