Debido a la gran demanda en mercados de los Estados Unidos y Europa, la provincia arequipeña de Caylloma incrementará sus actuales hectáreas sembradas de quinua, informó el director de Promoción Agraria de la Gerencia Regional de Agricultura, Ramiro Pastor.
El funcionario explicó que actualmente, la provincia cuenta con 200 hectáreas sembradas con quinua, las cuales resultan insuficientes para atender la demanda internacional de este producto, que además ha experimentado un incremento en el exterior de 130% el año pasado a nivel nacional.
Por ello, explicó que se impone ampliar la frontera agrícola de la quinua en Caylloma, provincia en donde sigue siendo tradicional el cultivo de la papa, maíz, habas y oca.
Pastor detalló que para ampliar la producción de quinua se requiere ofrecer contratos de pre siembra a los agricultores andinos, que den una garantía al productor que se le comprará sus cosechas, así como capacitación y asistencia técnica.
Los comentarios están cerrados.