Vinchos presenta marca registrada de cuyes ecológicos

En una presentación protocolar realizada en el local de la ex casona Velarde Álvarez, unos 300 productores de cuyes lanzaron una nueva marca acuñada como «Cuy Rey», con registro sanitario y de razas mejoradas.


 


Los distritos están agrupados en el Consorcio de Asociaciones de Productores Agropecuarios Región Ayacucho «CAPARA», quienes venderán el producto ecológico, es decir, en forma natural.


 


Durante la ceremonia, el alcalde de Vinchos, Paulino Oré Flores, informó de la existencia de una planta procesadora de lácteos y que está en plena implementación otra destinada a los enlatados de cuyes.