El responsable del Servicio Nacional de Sanidad del Valle del Río Apurímac y Ene (SENASA-VRAE), Edgar Gómez, manifestó que existiría mala información respecto a la calidad de la productividad que tendría el cacao de la zona, desmereciendo la variedad CCN51, que es oriunda del valle.
Fue durante la presentación del taller “Perspectivas de Producción del Cacao en el VRAE y Mercado Internacional”, indicando que la calidad de las especies del cultivo en el valle depende únicamente de la post cosecha, período en el cual el cacao tiene que fermentar por varios días.
El funcionario hizo un llamado a los agricultores a no dejarse sorprender por inescrupulosos que con versiones contrarias quieren causar zozobra ante los cacaoteros. “Hemos ganado los tres primeros puestos de calidad de cacao solamente porque el cacao es plantado en el VRAE. No interesa si es injerto o no, nuestra calidad es la mejor”, sentenció Gómez.