Como corolario de una semana intensa, en conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, la Municipalidad de Tambopata, a través de la Sub Gerencia de Programas Alimentarios y Vaso de Leche; y en coordinación con el Programa Nacional de Asistencia Alimentaria, PRONAA, ha programado para mañana viernes un Festival Gastronómico que tendrá como escenario nuestra Plaza de Armas.
El evento, que se iniciará desde las 10 de la mañana, tendrá características de concurso, ya que se premiará a los tres mejores platos típicos de la Amazonía, por lo que las madres de los diferentes Comités de Vaso de Leche, presentarán sus delicias culinarias, elaboradas con productos típicos de la región.
Para el concurso se calificará, principalmente, la originalidad, presentación, sabor y complejidad en la preparación de los platos. Asimismo, el público asistente podrá degustar también la variedad de propuestas que configuran nuestra gastronomía típica, incluyendo las refrescantes bebidas procesadas con frutos de Madre de Dios.
“Se invita a la población en general para que pueda degustar de nuestra variada cocina regional en este gran festival gastronómico que nos permite cerrar con broche de oro estas actividades de proyección social, que nos ha permitido llegar diversos sectores sociales”, expresó a Inforegión, Nélida Chulla Villa, sub gerente de Programas Alimentarios y Vaso de Leche de la comuna local.