Los máximos representantes nacionales de la cadena del cacao se reunirán este lunes en una jornada de trabajo que servirá para poner en agenda importantes temas relacionados a la productividad, mejoramiento de la calidad, beneficios de la asociatividad, incremento de las exportaciones, entre otros temas, relacionados a este grano.
Será con ocasión de realizarse en Lima en el auditorio del Ministerio de la Producción, el IX Encuentro Nacional de Cacao denominado “Cacao y chocolate peruano, conquistando el mundo”.
En este encuentro, en el que se contará con la participación de importantes expositores nacionales e internacionales también se repasará los últimos 50 años de productividad mundial del cacao y se brindará asesoramiento sobre cómo elaborar proyectos que dinamicen la conservación y mejoramiento de las variedades de cacao que han permitido al Perú posicionarse como uno de los mejores del mundo.
Además, todos los actores de esta importante cadena productiva podrán evaluar todo lo avanzado durante el año pasado así como trazar nuevos retos para el 2012.
El evento es organizado por la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO), USAID/Perú PDA, el Ministerio de Agricultura, el Ministerio de la Producción y la ONG belga SOS FAIM.