Alza de precios internacional beneficiará al café peruano

El Ministerio de Agricultura (Minag) señaló que las agroexportaciones peruanas tendrán un comportamiento muy favorable en los próximos meses dado el incentivo de los mayores precios internacionales.

Según la Dirección General de Competitividad Agraria (DGCA), entre los productos peruanos que destacan por su elevado valor de participación, está el café crudo, como el principal producto de exportación, gracias a los excelentes precios, que han alcanzado un precio récord de 248 centavos de dólar por libra.

“Se espera que a fin de año se registre una cifra récord de exportación gracias a los precios internacionales favorables y a una mayor producción de café, panorama distinto a lo ocurrido en 2010”, puntualizó la DGCA.

Actualmente Perú ya es el tercer productor más importante de café en Sudamérica, después de Brasil y Colombia, el décimo en el mundo, y el primer exportador mundial de café orgánico.

Precisó que el precio promedio mundial de los productos alimenticios actualmente se encuentra en niveles realmente elevados, inclusive en casos como el café o el algodón han alcanzado niveles pocas veces registrados.

De acuerdo con cifras del Fondo Monetario Internacional (FMI) el índice de precios mundiales de los productos alimenticios, considerando el 2005 como año base, alcanzó los niveles más elevados en el 2007-2008. La DGCA indicó que ese fue un período muy inestable y de mucha especulación en la economía mundial, previa a la explosión de la crisis global.

“Al estabilizarse la situación económica internacional los precios de los alimentos declinaron sin caer a los niveles del 2005 o antes de ese año. Se han mantenido en niveles más elevados”, añadió.

Señaló que a partir de mediados de 2010, estos precios vienen incrementándose y ya se encuentran en 165% más en promedio al mes de octubre del presente año.

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