Exposición culinaria del VRAE colmó expectativas de los asistentes

Hoy decenas de pobladores de Huanta se dieron cita en el parque Alameda para ser testigos de la preparación, exposición y degustación de platos típicos y exóticos del Valle de los Ríos Apurímac y Ene-VRAE, actividad realizada por alumnos y profesores del colegio Esmeralda de Los Andes.  


Los alumnos de ese centro educativo provienen en su mayoría del VRAE, especialmente de las localidades de Llochegua, Sivia , Pichari, Santa Rosa, Canaire, Mayopo y otros pueblos, quienes se sienten orgullosos de la riqueza cultural que encierran sus potajes. 


El público asistente pudo saborear platos como tacacho, chifles, ceviche de plátano y de yuca, junto a distintas bebidas del VRAE.


Igualmente, la actividad culinaria sirvió para mostrar platos típicos de Huanta, los mismos que fueron muy requeridos por los ciudadanos.