El ministro de Agricultura, Ismael Benavides Ferreyros, anunció que este año se dará la cosecha más grande de arroz en Perú, sobre todo en mayo y junio, superando ampliamente los niveles de consumo de la población.
Dijo que según la Dirección General de Información Agraria (DGIA) del Ministerio de Agricultura, se prevé que en la campaña 2007-2008 se registrará una producción de 2.6 millones toneladas de arroz frente a las 2.4 millones de toneladas del año pasado.
Señaló que esos indicadores significaría un incremento de 7.3% respecto a la campaña pasada.
El consumo nacional mensual de arroz bordea las 133 mil toneladas mensuales, en tanto que en mayo y junio –meses pico de cosecha– la producción nacional será de 335 mil y 341 mil toneladas.
«Esta buena producción y la situación de expectativas en el mercado internacional ha permitido el incremento de los ingresos del agricultor en 46%, lo cual ha paliado en gran medida el incremento en los precios de los fertilizantes y plaguicidas derivados del petróleo. Sin embargo, un alza desmedida inflada por especulación puede afectar no sólo al consumidor sino también al propio productor», comentó Benavides
«En este sentido, los agricultores o molineros que actualmente habrían decidido guardar el arroz en espera de mejores precios, estarían arriesgando sus ganancias debido a que en poco tiempo en el mercado habrá mayor disponibilidad del cereal y con ello, los precios tornarán hacia niveles más regulares».
