El presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Gastón Benza Pflucker, indicó que los productores de maíz morado de Ayacucho prevén exportar a Japón 4554 toneladas de este producto conjuntamente con la empresa agroexportadora Agrocóndor, la cual comprará y transformará las mazorcas de maíz morado.
Los productores pertenecen a los distritos ayacuchanos de Tambillo, Quinua, Chincho, Pacaysaca, Accomarca y Huanta, y se encuentran en plena cosecha. El rendimiento de sus tierras es de 4.57 toneladas métricas por hectárea en promedio, lo que equivale a un total de 454 toneladas de maíz a exportar.
Según Benza Plucker, en Ayacucho existen 99.50 hectáreas instaladas con la asistencia de Sierra Exportadora y el apoyo del proyecto Pra (Programa Para la Reducción de Pobreza), y el Proyecto de Integración al Mercado de Cooperativas de Ahorro y Crédito en Perú.
Además, agregó que se ha conseguido mercado para el grano, cuyo destino es Bolivia; mientras que la coronta ingresa en forma de polvo al mercado japonés.
Por otro lado, resaltó que Sierra Exportadora asumió la asistencia técnica de todas las zonas de producción de la presente campaña agrícola. Además, el proyecto Pra fomenta y desarrolla negocios rentables y sostenibles con mercados identificados, formando de esta manera la cadena productiva del maíz morado para exportación.