El próximo domingo 26 de junio se inicia la etapa regional del V Concurso Nacional del Cacao Peruano 2011 en Ayacucho. El escenario será el distrito de Sivia, en donde se reunirá a los mejores agricultores cacaoteros del Valle de los Ríos Apurímac y Ene (VRAE).
El evento, que cuenta con el respaldo del Programa de Desarrollo Alternativo USAID-PERU-PDA, la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO) y el Ministerio de Agricultura (MINAG), entre otros, busca mejorar y promover la imagen y la calidad del cacao en el Perú.
Así, decenas de agricultores tienen listas sus mejores muestras para la evaluación de calidad física y sensorial de los granos. El ganador tendrá la opción de representar al VRAE en la etapa nacional.
El eslogan del evento es “Cacao peruano, fino, de aroma y de sabores exquisitos al mundo”.