Del 10 al 12 de junio se realizará el I Festival de Café Orgánico Eco Turístico y la I Feria Agropecuaria en el distrito ayacuchano de Chungui, en el valle de los ríos Apurímac y Ene (VRAE), con el propósito de promocionar la calidad y variedad del café de altura.
“Para nosotros es una fiesta de alegría y reflexión, ya que, permite reunir a todos los productores de café y rendirles un justo homenaje por el gran esfuerzo que realizan para producir un café de altura de muy buena calidad”, señaló Daniel Huamán Juáres, alcalde de Chungui.
Durante la feria se buscará difundir las cualidades de las diversas actividades de la zona como son la producción agrícola, pecuaria, artesanal, y ecológica. Con ello se busca promover el intercambio comercial en la región para mejorar la calidad de vida de los pobladores dedicados a estas labores.
El viernes 10 se inaugurará la I Feria Exposición de Productos, Agropecuarios, y Agroindustriales. Se expondrán también productos artesanales de la zona y se organizará un concurso de platos y bebidas típicas. Luego de las capacitaciones a los agricultores se tiene prevista la elección de la Señorita Café 2011.
El sábado 11, decenas de jóvenes participarán en las competencias de atletismo, carrera de burros y la gran fiesta de confraternidad de cafetaleros. El domingo 12 tendrá lugar el concurso tradicional de café en sus diferentes etapas: café tarpuy (sembrado), café quray (deshierbado), café pallay (cosecha), café kutay (molido).
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