Con el propósito de difundir la convocatoria del V Concurso Nacional de Cacao 2011, que tendrá como sede a Tocache, la Mesa Técnica Provincial de Cacao Tocache, realizó una conferencia de prensa en el auditorio de la municipalidad, en la que se dio a conocer los requisitos para participar en este concurso que es de alcance nacional.
El concurso, denominado Cacao Peruano, Fino, de Aroma y de Sabores Exquisitos al Mundo tiene como finalidad mejorar y promover la imagen y la calidad del cacao nacional, a través de la evaluación de calidad física y sensorial de los granos de las diferentes zonas cacaoteras del país.
En el evento estuvieron presentes Lorena López Córdova, coordinadora de la Mesa Técnica Provincial del Cacao Tocache; la alcaldesa provincial, Corina de la Cruz; el director de la Oficina Regional del PDA San Martín, Darwin del Águila Solano; y el representante de DEVIDA, César Reátegui.
La organización del concurso está a cargo de la Asociación Peruana de Productores del Cacao (APPCACAO), el Ministerio de Agricultura (MINAG), la Cámara Peruana de Café y Cacao (CPCC), USAID Perú-PDA e INSSA.
Las inscripciones serán hasta el 10 de julio. Luego de la convocatoria se iniciará la etapa de evaluación física y sensorial regionales, y posteriormente la codificación de muestras calificadas para la evaluación sensorial en Lima. Finalmente se llevará a cabo la evaluación sensorial de muestras calificadas y la gran final.
Las regiones que participarán son Tumbes, Piura, Cajamarca y Amazonas, que tendrán como sede a Piura. En el caso de Cusco y Puno, la sede será Quillabamba. La sede de San Martin será Tocache, mientras que Huánuco y Ucayali tendrán como sede a Tingo María. En tanto, Pasco y Junín deberán acudir a Pangoa y Ayacucho a la sede en Sivia, en el valle de los ríos Apurímac y Ene, VRAE.
La conferencia de prensa concluyó con la participación del ingeniero Anchahua Guillén, quien expuso sus experiencias en la red rural y sus logros en el mundo.