La sexta edición de Expo Café Perú presentará granos aromáticos de las doce regiones cafetaleras del país del 21 al 23 de octubre en el Parque de la Exposición. En ese lapso los visitantes podrán disfrutar de cafés del norte, centro y sur del país que normalmente se destinan a la exportación.
La cadena de valor del café peruano (que incluye al productor, exportadores y empresas que dan servicio al sector) recibirá al público en más de 120 stands. El presidente de la Cámara Peruana de Café y Cacao, Luis Navarro, dijo que a través de la feria se busca promover la exportación del café, además de divulgar la calidad de este producto bandera del país.
«En la feria participarán los mismos productores y fabricantes que vienen del interior del Perú y todos podrán disfrutar de diferentes variedades de café. Al generar mayor demanda se genera nuevas oportunidades», manifestó.
A su turno, la directora de la Junta Nacional del Café, Lucila Quintana, dijo que el evento es una plataforma estratégica para los productores a fin de posicionar su producto en el mundo. «Todos los peruanos deben sentirse orgullosos de tener este cultivo emblemático, detrás de una taza de café hay miles de peruanos dedicados a esta actividad», acotó.
En tanto, el director general del Ministerio de Agricultura, Ángel Manero, destacó los logros del sector cafetalero. «El café es nuestro segundo producto de agroexportación. Con sus más de 220 mil familias, sus más de 400 mil hectáreas es un producto que tiene que tener una proyección especial», sentenció.
La Expo Café 2016 es organizada por la Junta Nacional del Café (JNC) y la Cámara Peruana de Café y Cacao (CPC) con el auspicio de los ministerios de Agricultura, así como de Comercio Exterior y Turismo, Promperú, Devida, se informó a INFOREGIÓN.
En la feria se premiará al mejor café peruano de 2016 en el XII Concurso Nacional de Cafés de Calidad y como novedad se realizará la Competencia de Baristas en Latte Art, mostrando las mejores técnicas; y la Competencia de Bartenders Spirits & Coffee, innovadores cocteles a base de café y pisco.
En el marco de la Expo Café, se llevará a cabo una rueda de negocios, donde los mejores cafés serán ofertados entre compradores nacionales e internacionales. Compradores de Estados Unidos, Europa y Asia, así como de reconocidos supermercados y hoteles nacionales han mostrado su interés en estar volver a estar presentes este año en la feria.
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